Pluk, un petit nom pour un petit lieu au cœur de Jordaan. Situé dans l’une des fameuses 9 ruelles d’Amsterdam, la façade blanche et discrète cache un joli lieu à la déco épurée mais chaleureuse.

Jamais vraiment vide, le lieu est bien connu à Amsterdam et attire les locaux comme les admirateurs de passage dans la capitale. Installés sur une mezzanine, les clients dégustent des jus, des matchas avec des assiettes de pancakes, des açai bowls ou des salades. Bref, le repère à la mode assez basique et pourtant, chez Pluk, il y a un petit truc en plus. 

On ne saurait pas dire quoi vraiment, mais l’ambiance y est simple et pourtant raffinée. Et si vous avez vraiment aimé le lieu, vous pouvez même en emporter un peu chez vous car Pluk propose aussi à l’achat des produits (barres de chocolat, granola ...) ainsi que de la vaisselle ou d’autres petits accessoires aux thèmes assez drôles qui pourront être offerts hyper facilement à Noel. Si vous êtes à Amsterdam, l’arrêt chez Pluk est vivement recommandé !

On s’y sent très vite les bienvenus avec des serveurs qui n’hésitent pas à vous parler un peu et à vous détailler la carte écrite uniquement en allemand. Tartare d’avocat et toast chèvre-miel pour l’une, la traditionnelle curry wurst revisitée pour l’autre, on s’est régalées dans une super ambiance. 

C’est le genre de lieu que l’on aimerait avoir près de chez soi. Munich, on n’a pas eu le temps de te découvrir vraiment mais tes habitants ont su te rendre très sympathique !

Sur ce blog, on retrace nos voyages et les découvertes que l’on peut faire à travers l’Europe mais, bizarrement, on n’a pas encore parlé de la ville dans laquelle on vit au quotidien entre deux voyages : Rouen.

Alors pour remédier un peu à ça, on va essayer de vous faire découvrir nos lieux favoris dans la capitale normande. Et on va commencer par une petite nouveauté sur le territoire rouennais, le resto Les Fils à Maman, où l’on aime se poser en famille ou entre amis. 

A deux pas de l’Eglise Saint Maclou se trouve donc ce petit univers régressif où Boris vous accueille pour retomber, le temps d’un repas, dans la culture 70’s-80’s-90’s. 

Ici, la figurine de Mario Bros côtoie une console de jeu Séga et des coupures de magazines d’Hélène et les Garçons ou de Maradona. Bref, tout ce qu’il faut pour réveiller de vieux souvenirs et passer son temps à décortiquer le moindre petit détail du décor. Avec toutes ses références, impossible d’avoir un blanc dans la discussion à table tellement vous aurez envie de raconter toutes vos anecdotes d’enfance (et un peu honteuses) ! 

Et dans l’assiette ? Bah, on réinvente les classiques ! Les coquillettes, les babybels, les cordons bleus, le nutella, les rice krispies … Tout est là mais dans des recettes retravaillées et faites maison. 

Nous, on craque totalement sur les nems chèvre-miel, les burgers et le cheesecake au citron vert. Que du léger ! Mais, on a le droit puisqu’on a 8 ans, nan ?

Vous connaissez le film The Breakfast Club ? 5 jeunes, 5 stéréotypes et une journée de colle. Un film super 80’s qui fait écho à ce qu’on peut vivre à l’école à l’adolescence. Nous, on adore ce film. On l’adore tellement qu’on avait même pensé à utiliser ce nom pour une future marque ou un hypothétique projet de restauration. Mais pas de chance, des britanniques ont eu l’idée avant nous...


C’est en se baladant à Brighton lors de notre premier voyage que nous sommes tombées sur ce resto, impossible dès lors de ne pas essayer le « resto de nos rêves ». Là-bas, il y a de tout : des pancakes, des breakfasts à l’anglaise, des burgers, des tacos, des boissons chaudes, des thés glacés et des milk shakes. En gros, vous pouvez vous prendre des pancakes avec des tacos et un latte ou un milk shake et un burger à midi comme à 16h.


La première fois, on a fait classique avec des tacos et une pecan pie. Et quelle pecan pie, elle était terriblement chaude et accompagnée de glace vanille : un régal ! Mais déjà, on avait qu’une envie, celle de revenir pour tester leurs fameux pancakes.

En rentrant en France, l’attente a été infernale entre les posts insta du compte officiel du resto et les photos de mes amis en train de dévorer leurs pancakes (grâce à mes conseils avisés !), on avait vraiment hâte d’y retourner. Et nous n’avons pas été déçues. Idaline a opté pour la montagne de pancakes avec fruits rouges, crème et sirop d’érable alors que moi, j’ai fait plus simple en prenant un petit dej américain mi sucré- mi salé et super complet. Ce fut un délice, encore une fois et le smoothie comme le thé glacé étaient délicieux.


De plus, on a pu voir qu’ELLE a conseillé le Breakfast Club dans ses spots londoniens à tester et on ne peut être que d’accord avec ce choix ! Mais dites, ELLE Magazine, vous n’essayez pas un peu de nous imiter ?

L’année 2016 sera italienne. 

Après notre road trip en Italie du Nord cet été, on espère bien pouvoir organiser un road trip italien pour le printemps de Milan à Naples et Palerme. Un gros projet dont on vous reparlera très vite. 

En attendant, on s’est mis à l’apprentissage de l’italien. Il faut l’avouer, c’est Idaline qui s’en sort le mieux mais, pour ma défense, ce n’est pas si facile de débuter une quatrième langue romaine sans se mélanger les pinceaux ! On espère que les quelques films italiens que nous connaissons nous aiderons à progresser un peu avant notre départ. 

Tout ça m’amène à un autre aspect de l’Italie dont nous raffolons : la cuisine ! On a eu la chance de grandir avec la grand-mère qui faisait les meilleures pâtes au monde donc je pense qu’on ne pouvait pas passer à côté. Pasta al Pesto verde, Pasta alla Carbonara, Pasta all’arrabbita, Pasta alla bolognese ... Tellement de recettes qu’on pourrait en manger tous les jours ! 

(L'Oritano, 8 place de la pucelle, Rouen)

Aujourd’hui, on essaye de découvrir d’autres saveurs plus originales qui nous font découvrir des légumes, des sauces et des fromages qu’on aurait pas toujours osé apprécier avant. On débute seulement notre apprentissage mais on peut compter depuis quelques mois sur un nouveau restaurant italien très sympa à Rouen, l’Oritano, et on espère bien profiter des recettes et des adresses italiennes du livre de François-Régis Gaudry ! 

Ca faisait longtemps que nous voulions tester ce tout petit café à la très grosse réputation. Direction donc le Palais Royal pour découvrir cette petite sensation tellement parisienne de la marque Kitsuné.

On a opté pour le Latte Matcha qu’on ne trouve pas partout et qui nous intriguait un peu. On a donc passé commande à la gentille barista et sommes parties le déguster au bord de la fontaine du Palais Royal.

Kitsuné est souvent critiqué sur son hospitalité, on s’attendait donc au pire, mais on a vraiment été agréablement surprise car la barista était bien plus aimable que la majorité parisienne. On ne peut donc pas vraiment leur faire de mauvaise pub sur ce point. Par contre, on a opté pour le jardin du Palais Royal car la café est tout petit (6-7 places) alors prévoyez un endroit ensoleillé ou en intérieur pour aller déguster votre boisson. 

Concernant le Latte Matcha, difficile d’avoir un avis tranché. Le gout poudré et un peu amer du début peut dérouter voire en dégouter certains mais, bizarrement, après quelques gorgées, on s’habitue et on apprécie vraiment cette boisson à base de poudre de thé Matcha et de lait. Le côté un peu amer et peu sucré le différencie vraiment des autres latte à base de thé ou de café, ça fait du bien de gouter autre chose et d’être un peu dans la sobriété des gouts.

Nous, on valide pour les jours de beau temps ! Vivement le Matcha glacé cet été.

Happy Halloween everyone ! Impossible de résister à ces effrayants cupcakes de chez Cam's Cake. Nous avions commencé raisonnablement avec 2 cupcakes et nous sommes finalement reparties avec la boite de douze ! Une préférence pour le cupcake "ourson à la guimauve décapité", assez sadique. Ce soir, ce sera donc film, cupcakes et tchai tea latte.

 

Côté costumes, on opte pour Mathilda dans Léon cette année, retour des 90's oblige. Ou mon nouveau costume favoris, Black Swan (pour rester dans la thématique Natalie Portman à Halloween)!